靠味蕾的缘分

[写在前面]

听说发现喜欢的食物,
就像遇到喜欢的人,
靠味蕾的缘分。

味觉的触动和心弦的拨动,都是一种本能,身体不会说谎。 中央大街上的马迭尔冰棍儿,吉庆街小摊的三鲜豆皮,解放碑步行街尽头的红油抄手,或在吹着海风的马路牙子边狼吞虎咽一碗椰奶清补凉。
我们走在路上,用脚步和嘴巴一起丈量这个世界,期待发现另一种“好吃到想哭”的滋味,也好期待遇到某个人,让你热泪盈眶。
或者垂涎欲滴也行啊。

所以去厨房吧,那里很能体现人的习惯和性格。 土豆切丝儿要宽窄均匀,三层吸油纸吸去水份再下锅;荷包蛋能一蛋多吃,熟练掌握熟度和火候。呐,他对待最质朴的食材都有一点讲究,生活情趣总不会太差吧。
随便切切炒炒,小手一抖估摸着油盐酱料,时不时就自创搭配炒一道个性菜。这样大大咧咧,不爱计较,生活中大概也开心自在。

亚洲城ca88手机版注册,参加家人安排相亲的闺蜜曾抱怨,见面第一次吃饭,对方就不顾形象的狼吞虎咽,喝汤兼带“吸溜”立体声,让她觉得难为情,立马就失去了解的兴趣。
另一个基友则看不惯尚在试探期的交往对象自顾自的点餐,却没有征询他的意见,觉得对方太过自我,双方亲友集体看好的感情前途变成了烂尾故事。
可我明明记得,闺蜜托腮望着前任,幸福地说就喜欢看他有滋有味的吃饭;基友也总是好脾气好胃口,女友想吃什么都宠溺地照单全收。
也许只因为,不是对的人。

某天和小伙伴相约去吃饭,浦江畔,外滩边,窗外对岸是明亮应景的“厨房三宝”。
“那么我们开始点餐吧!”
细细斟酌食材和配料下单,轻声笑语间,餐盘依次端了上来。
法式鹅肝,入口肥美细腻,搭配凤梨薄片稍解肥腻,点缀椰汁西米露丰富口感。
香煎法式鸭胸,肉质紧实,单吃肉淡而无味,佐以香草醋汁,却产生了奇妙的化学反应,香嫩无比。
……
厨师是食物的月老。

酒足饭饱,大家给出点评,发现几乎每个人的最爱都不同。
纤弱的黑长直女孩挑战全生带血的嫩牛排,霸气御姐最爱香甜细腻的香煎鳕鱼柳,醉心减脂增肌的未来壮汉则对餐后的芒果椰子蛋白酥念念不忘。
而我最喜欢,是那份小小的土豆泥。
简单,爽滑,入口即化,淡淡的芝士香味从口腔蔓延。

网络评选的高人气美食,或许并不满足你的舌尖,但是不打紧,一旦发现你的最爱,就开心分享,然后把属于你的这份,仔细呵护起来。

繁杂菜单中,愿你能顺利找到属于自己的菜。
天下熙熙,人海茫茫,我最爱你。

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